Thomas krymper

Visar 15 inlägg - 31 till 45 (av 217 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #50355
    Tompat
    Deltagare

    Dagens intag

    .:Dagens Mat:.

    Energi kcal: 2051,75 Energi kJ: 8573,00
    Proteiner: 98,28 Fiber: 4,30
    Kolhydrater: 17,35 Vatten: 639,47
    Alkohol: 0,00

    Fetter:
    Fett: 177,73 Kolesterol: 1295,45
    E-mättade: 60,38 Mättade: 92,43
    F-mättade: 10,10

    Vitaminer:
    A: 1161,75 B1: 1,40
    B2: 1,75 B3: 14,98
    B6: 1,53 B9: 246,50
    B12: 6,85 C: 73,50
    D: 5,20 E: 6,75

    Mineraler:
    Fosfor: 1411,50 Järn: 9,95
    Kalcium: 659,25 Kalium: 1905,25
    Magnesium: 145,25 Natrium: 2615,75
    Selen: 81,80 Zink: 13,25

    200Gram Ägg rått
    200Gram Vitkål
    200Gram Köttfärs blandfärs (50% nöt 50% gris)
    50Gram Bacon gris
    100Gram Chorizo korv stekt
    100Gram Vispgrädde 40% fett
    25Gram Lök gul röd
    25Gram Parmesanost hårdost 30% fett riven
    50Gram Smör 80% fett

    #50354
    Tompat
    Deltagare

    Idag har det blivit tre kokta ägg mosade med smör, bacon motsvarande ett halvt paket kanske och kaffe till frukost eller kanske brunch är bättre att kalla det eftersom det var en väldigt sen frukost. 🙂
    Till middag alldeles nyss hade jag med mig kryddstark, köttig chorizo och gräddstuvad vitkål i min matlåda på jobbet. Hade stekt och gräddstuvat ett kvarts medelstort vitkålshuvud men det blev lite för mycket, kunde inte äta upp allt.

    #50353
    Tompat
    Deltagare

    Äter jag för mycket vitkål tror ni?
    Vad ska man äta istället? Jag är inte så förtjust i blomkål. :-

    #50206
    alfons
    Deltagare

    Smör och gräddsås lite gröna blad lite broccoli

    #50228
    Mynlen
    Deltagare

    Jag är inte heller så glad i blomkål. utom stekt. Jag hackar blomkålen grovt och sen steker jag den i smör tills den har blivit brunt och gott.
    Samma kan du göra med vitkålen förresten. MMMM

    #50352
    Tompat
    Deltagare

    Jag krymper inte alls just nu :-
    Nu gör jag i alla fall två maträtter till mina lunchlådor, hoppas det finns plats i frysen. Kålpudding och Sörmlandslåda blir det.

    #50227
    Mynlen
    Deltagare

    inte jag heller. Platåer platåer…

    #50351
    Tompat
    Deltagare

    Idag har det blivit två ägg, kokta och mosade med smör. Fem skivor bacon och kaffe till brunch och i kylen här på jobbet står en portion kålpudding och väntar på att bli min middag idag. Resten av det jag lagade till idag hamnade i matlådor i frysen, där fick det plats efter att jag rensat ut lite gammalt kolhydratskräp. ;D

    #50199
    mctrollet
    Deltagare

    när jag körde min rensning fick jag tomt överallt… haha… men det är fyllt med bra saker nu;)

    #50350
    Tompat
    Deltagare

    Jag har fortfarande en massa onyttigheter i skafferiet men så småning om åker väl dom också ut 🙂

    #50349
    Tompat
    Deltagare

    Idag har det som vanligt blivit ägg och bacon brunch men den blev ovanligt sen idag p.g.a. att jag hade en del ärenden före brunchen, resultatet blev att jag missade middagstiden och fick en sen middag också. 😉
    Middagen var Sörmlandslåda. 🙂

    #50226
    Mynlen
    Deltagare

    vad är sörmlandslåda? (för lat att googla, kan läsa det här senare haha)

    #50198
    mctrollet
    Deltagare

    korv o köttfärsgryta med vitkål o grädde=))

    #50348
    Tompat
    Deltagare
    Quote:
    vad är sörmlandslåda? (för lat att googla, kan läsa det här senare haha)

    Sörlandslåda är ett recept från receptdelen här på forumet. Jag är inte från Sörmland själv 😉
    http://www.lchf-forum.se/index.php?topic=220.0

    #50347
    Tompat
    Deltagare

    Idag blev det den vanliga bacon och äggfrukosten men baconen var nästan slut så det blev bara en halv portion meb bacon men rätt antal ägg 😉
    Sen lagade jag rullader av lövbiff och pesto men inte till lunch eller middag utan till matlådor inför nästa vecka. Peson räckte till tio rullader men det blev två lövbiffar över, de fick bli middag betydligt senare. Jag strimlade biffarna och tre små fina vårlökar och stekte sen på med lite tomatpuré och grädde, mums, stroganoff 🙂
    Till blev det en konstig blandning, stekt skivad aubergine och stekt halloumi.
    Dryg en halv flaska torrt vitt vin har det också blivit. Hick 😮

Visar 15 inlägg - 31 till 45 (av 217 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.