Underbart god & enkel fisksoppa!

[Sase]

Du behöver, för 4 personer:

1 fiskblock (400 gram)
1 gullök
1-2 vitlöksklyfta/or
1 fiskbuljongtärning
1 burk krossade tomater
vatten
2 dl creme fraishe
smör
salt & svartpeppar

Gör så här:

1. Smält smöret i en kastrull – ha i hackad lök & vitlök (hackad eller pressad väljer man själv!)
2. Häll i krossad tomat – ha sedan i lika mycket vatten (fyll bruken med vatten, häll i)
3. Ha i buljongtärningen
4. Häll i creme fraishe – låt småkoka lite
5. Dela fiskblocket i mindre bitar, ha i dem i kastrullen o låt koka en stund
6. salta o peppra efter eget tycke

Ät och NJUUUUT! Gärna med en klick creme fraishe i och/eller ett par skivor ost i.

[alfons]

Mycket kolisar

[Sase]

Ehm nej det är det väl inte??

Med tanke på att receptet är för 4 personer så är det inte mycket kolhydrater …
1 gullök, lite vitlök, krossad tomat (som det är 2,7kh/100g i), fet creme fraishe, smör = mycket fett…

Vad baserar du ditt svar på??

[Författare]

Inlägg