Valios SMETANA

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #957
    lillalalleh
    Deltagare

    Hej hopp!
    Tänkte höra om valios smetana (40%) är nåt att ha!? Har smakat den o den e så underbart ljuvlig!!!!
    Den e ju laktosfri…!

    #13786
    Stina
    Deltagare

    Vad har man den till? Vad är det liksom?

    #13787
    lillalalleh
    Deltagare

    Klistrar in info från valios hemsida!

    ”Smetana

    Smetana är en tjock syrad grädde med många användningsområden och är en typisk produkt för Östeuropa där den är en vanligt förekommande i matlagningen. Den kan användas i både kall och varm matlagning och går att koka upp ordentligt och varmhållas under långa perioder. Den passar bra i grytor, i gratänger, såser, kalla dipsåser och till efterrätter. Man kan variera dess konsistens beroende efter vad man behöver. Man kan röra ut den till en rinnigare variant eller vispa den hårt till en fastare konsistens. Det är bara att smaksätta med valfria kryddor eller örter så har man ett alternativ till smör.”

    Kan tänka mig att den skulle kunna smaka som en extra fet creme fraiche.

    http://www.valio.se/valio/smpage.fwx?page=698&FSPRODUCT=1630

    #13791
    Saris
    Deltagare

    Ni som har testat smetana, är den mer åt turkisk yogurt-hållet eller mer åt cf? Vill göra tzatziki men jag vill ju att den ska smaka sådär syrligt gott. Det går aldrig mer cf 🙁

    #13790
    lousiie
    Deltagare

    Jag älskar smetana, högre fetthalt och mindre kolisar än creme fraiche. Smaken är inte lika syrlig som creme fraiche(tycker jag). Inte heller som turkisk yougurt. Tycker den dock e len och fin i smaken! Godare än cf. Skall du göra tzatsiki, vf inte unna dig lite turkisk yougurt?:) Men prova, det kan ju bli jättebra!

    #13789
    mctrollet
    Deltagare

    Blanda ty och smetana till tzatzikin=))

    #13785
    agnetasch
    Deltagare

    Jag ska försöka göra färskost på smetana. Inte värma den utan bara röra i den i låta den rinna av i kaffefilter. Måste bli en jättegod o krämig ost! 😛

    #13788
    Vodo
    Deltagare

    köpte en burk i fredags och tyckte inte om smaken. En riktig besvikelse. Tyckte den smakade konstgjort på något sätt.

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.