[Too-tiki]

Vilken bra sida! Att jag inte har upptäckt den förrän idag är ett mysterium.
Jag har ätit LCHF i snart ett år och det har både sina för och nackdelar.

Mycket har blivit bra; jag lider inte längre av IBS, och jag behöver bara ta 4 sprutor om dagen istället för 6. (Diabetes typ 1)
Jag har gått ner 10 kg och jag känner mig mätt när jag har ätit 😀
Detta är toppen, och jag kommer inte byta diet i första taget.

Nackdelarna är ändå att jag fortfarande är väldigt trött och slö, många sa att det skulle gå över efter det första veckorna men det har alltså hållit i sig hela året.
Jag har också mycket mer huvudvärk än jag hade tidigare.
Jag är vegetarian, så jag var orolig för att det var vitaminbrister, men efter en check hos läkaren så hade jag bra värden (bra fettvärden också vill jag tillägga!)

En annan nackdel är att mitt BMI fortfarande är ohälsosamt högt, och jag går inte ner mer i vikt.
Jag äter inte jättestrikt, ligger väl på mellan 20g-30g kh om dagen men ska ta tag i det hela nu har jag tänkt.

Och den sista nackdelen är den att jag har svårt att variera mina maträtter, visst jag är noga att få mig alla ämnen jag kan tänkas behöva men det känns som att det blir samma recept med vissa modifikationer om och om igen.
Mitt problem är att jag vill att det ska gå snabbt så jag gör de rätter som går snabbast.

Så om nån har tips på hur jag ska gå ner mer i vikt, tips på vegetariska snabbrätter eller någon idé om var min trötthet kommer ifrån, skriv!

Ha ett bra år alla 🙂

[toru]

Utan att veta vad du äter så skulle jag kunna tänka mig fettbrist snarare än vitaminbrist. Vad äter du på en dag? Hur ser din energifördelning ut?

[Mynlen]

jag är just nu också jättetrött. Lyckligtvis var jag det inte ett helt år. Men fettbrist kan nog vara så. Å andra sidan har jag blivit opererat (litet, inte sövd) igår så min kropp är nu i högvarv läkningsmodus 🙂 Kommer att inta extra fett idag, troligen i form av kokosfett som jag tror är nyttig. (Igår blev det litet för mycket gräddprodukter, kanske även det spelar med vad beträffar tröttheten… )

[Madde01]

Så här års är det många som är trötta, ingen sol i sikte, bara regn o rusk, men att det håller i sig så länge, verkar lite konstigt. Har du prövat att äta D-vitamin?

Jag har inte så mkt erfarenhet av vegetarisk kost. Äter du fisk? Kan inte skillnaden på vegetarisk/vegankost etc, tyvärr

[Too-tiki]

Ja, fettbrist det kanske ligger något i det. Ska prova att få i mig mer och kolla vad som händer.
Igår åt jag 69% fett, 20% protein och 11% kolhydrater,
Det är lite svårare att utesluta kolhydrater helt när man är vegetarian eftersom soja/quorn-produkter innehåller det och grönsaker också.
Ägg och smör är ju favoriter, får väl satsa mer på det då..

Jag äter inte fisk, jag är lacto-ovo-vegetarian, vilket betyder att jag äter ägg och mjölkprodukter, men inte fisk, kyckling och kött.
Jag tillför omega-3 från alger (samma alger som fisken får sitt omega- 3 ifrån).
D-vitaminbrist är det inte.

Tack för svaren alla!

[Madde01]

Ägg i alla möjliga former. Omelett, äggröra, lchf pannkakor

Broccolisoppa, blomkålssoppa, grönsakssoppa, champinjonsoppa, broccoligratäng, grekisk sallad

Det var det enda jag kom på, fantasin tryter, även till min matsedel.

[Vodo]

Thaimat i olika former med kokosmjölk, chili, ingefära osv

[Too-tiki]

Lchf pannkakor har jag bara provat en gång, men de föll isär. Gjorde en improviserad crepesgratäng av dem istället:)
Kanske hade jag bara ett dåligt recept eller blir era pannkakor så också?

Det känns som att jag har rätt mycket recept av olika slag, men de använder jag mer till helgen eller när jag får tid (då gör jag matlådor också)
Hittat mycket bra på http://veglchf.wordpress.com/
De är de där snabbrätterna jag saknar.
Nu blir det mest omeletter, wok eller snabba soppor.

[Madde01]

Mina Lchf pannkakor blev inte heller bra, de blev tjocka o som sagt för de isär.
I början var jag ”tvungen” att ha PANNKAKOR, men nu är det ett tag sen jag åt dem.

Testa ugnspannkaka istället!

[Mynlen]

om lchfpannkakorna är gjorda av aman prana kokosmjöl kan det hända dom blir så brytiga. Det är nämligen kokosfiber, men det innehåller alltså ganska litet kh.

jag har nu beställt kokosmjöl från usa (på iherb, sök på coconut flour low carb) för jag har hört att det är ganska stor skillnad. Det är mer kh i den men man behöver väldigt litet. Ska testa det. Jag tror att det blir en ganska stor skillnad. vi får se!

[Too-tiki]

Mynlen, hör gärna av dig när du testat.
Skönt att ha en försökskanin 🙂

Iofs borde ju plättar kunna funka med det gamla receptet. Men då måste jag införskaffa plättjärn!

Idag ska jag fylla frysen är det tänkt, för när skolan startar ha jag varken ork eller tid.

Kokospaprikasoppa 3 port
Rättikegratäng med quornfileér 4 port
Ostfyllda quornfärsbiffar 2 port
och 2 små Broccoli- och ädelostpajer 4 port.

[Madde01]

Skönt att ha matlådor i frysen. Jag brukar vara ganska duktig på att göra matlådor, när jag är ledig, men varken igår eller idag har jag haft lust/ork. Tiden ska jag inte skylla på.
Har mått sådär de senaste dagarna, idag har jag ont i ländryggen, men det är forhoppningsvis ”bara” träningsvärk efter gårdagens rullskid-åkning.

[imported_Richard]

Nåt som påverkar mig mycket är ljuset inomhus, speciellt den här årstiden. Prova med lite kraftigare dagsljus lampor kanske?

Någon form av motion tror jag också är viktigt så man inte blir förslöad, det kan nog påverka tröttheten väldigt mycket. 🙂

[Mynlen]

Håller nog med dig, har inte kunnat ta promenader eller annan motion sen annandag jul, pga en fettknöl på fel ställe i benet. Den är borttagen nu men nu har jag såret på samma ställe. men att inte kunna ta mina promenader, 3, 4 ggr i veckan saknar jag mycket. Då är man ju mycket ute också. Kommer nog igång så fort sytråden är borttagen…

[Too-tiki]

Jag promenerar 40 minuter om dagen om går på ett gympapass i veckan. Sen fuskar jag väl lite då och då så det kan vara 5 promenader i veckan och 3 gympapass i månaden. Ska försöka ta tag i det lite mer nu igen..

Dagljuslampor? Alltså bara byta ut mina vanliga lampor eller menar du speciallamporna som kostar över tusenlappen?
Om det nu var ljuset jag blev trött av skulle jag inte vara tröttare nu än jag var i somras i så fall?

[Författare]

Inlägg