Varför nämner ingen bönor och linser i matlagning?

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF Nybörjare Varför nämner ingen bönor och linser i matlagning?

Visar 14 inlägg - 31 till 44 (av 44 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #55861
    Mynlen
    Deltagare

    receptet var iallafall 20-40 minuter på 175 och sen mer än en timme på 100….

    #55840
    Anonym
    Gäst

    Franke :
    jag är inte heller insatt i bönornas kemiska sammansättning eller linserna men att de påverkar oss lite starkare för deras höga halter av mineraler och spårämnen, men mjöliga är dom javisst

    Frågar man mig som ännu är långt ifrån riktig lchf:are är bönor inte giftiga då jag fortf. inte har vid handen hur detta s.k gift isåfall metaboliseras och kanske förångas åtminstonde kan jag gissa att även forskning är taktisk,(särskilt alla dessa kemister, vi kan aldrig verifiera deras rapporter) bönor har aldrig varit värst populära i sverige & forskare är teoretiker till max ibl. ett släkte för sig.. de går industrins ärende men samarbetar med andra brancher medan de vänder sig mot allmänheten(köparna) och i 9 fall av 10 så tror jag tyv inte ett dugg på att det är av empati över vår hälsa.. däremot business
    Och sekterism vill jag försöka avstå ifrån

    Jag är nu extra restriktiv med kolhydrater vilket jag kommer att förbli men jag är medveten om att många personer inte är vana vid bönor så det är lätt att helt bortrationalisera, rent kulturellt också och därmed såga dom som giftiga (vet inte riktigt var så fundamentalistisk tvärsäkerhet stammar ifrån men det kan vara en smaksak… liksom många hatar fisk som ju också ibl har tungmetaller men ändå lovprisas och bara ibland förbjuds och inte vet vi ett skvatt om exakta halten metall.. nä vi ska inte ens bry oss för fisk ska vara så nyttigt, men när rapporten kommer så består den iaf av tolv meter ekvationer.. att granska ekvationer är ju matematikers område, inte hälsoministeriets gebit varför jag fortsätter äta bönor senare när jag etablerat min lchf)
    När iaf jag inte åt fisk på säkert ett halvår mådde jag kanon och när jag åt fisk mådde jag inte sämre, det hade mer med kärlek och jobb att göra, att jag helt enkelt mådde bra och inte om jag åt 20 bönor eller 20 gram majonnäs på onsdagar

    Nästan allt som har med oss att göra handlar till syvende o sist om pengar transaktioner och ekonomiska vinster och maximeringar, hälsan kommer ofta i sista hand har jag märkt… om det sedan stavas havre eller biffko är totalt skitsamma
    Det är mest på det individuella planet jag kan säga att t.ex fabriksgodis är giftigt… men aldrig en skål med bönor fast jag respekterar olikheten här – alla gånger 🙂

    #55859
    mctrollet
    Deltagare

    Varför måste du transportera dej långt för o köpa ”bra” kött?? Bor du på landet åker du till bonden och bor du i stan till en deli?? Dyrt är en annan sak=))

    #55857
    Butirka
    Deltagare
    Quote:
    Varför måste du transportera dej långt för o köpa ”bra” kött?? Bor du på landet åker du till bonden och bor du i stan till en deli?? Dyrt är en annan sak=))

    Bondens kött är ju tyvärr sällan naturkött, utan uppfött på kraftfoder. Vill man ha naturkött får man oftast åka lite längre sträckor.
    Så är det ju tyvärr med det mesta av köttet idag. Med undantag av viltkött. Men nöt, fläsk, lamm, häst, kanin är det oftast värre med. Säkert likadant med hund och katt också.
    Bra nötkött finns dock i Sydamerika.

    #55839
    Anonym
    Gäst

    Just det ja! apropå katt; jag har två katter som jag älskar gränslöst och av den anledningen ville jag ge dem det bästa… läste mig fram litegrand och stötte på BARF, någon som vet något om detta?
    Jag menar.. liksom det kan va nog viktigt men svårt att ge sig in i nyttig livsstil med kosten för oss, kan det vara lika viktigt att tänka på djuren oavsett vi äter dom eller vill ha dom som vänner.

    Djuren har fortfarande sitt värde och just i sydamerika finns fortfarande filosofi som anger hur boskap och husdjur bör leva, äta, tas om hand och slaktas och både ur praktisk som naturvetenskaplig som andlig/livsfilosofisk form – här kan jag tycka att vi fortfarande har lite att lära eller ta till oss eftersom sydamerikanerna ganska markant reagerar dessutom på våra stressfaktorer, dvs det industritänket som präglar oss i så gott som allt

    Apropå när du nämnde kraftfoder, vad är egentligen kraftfoder? jag är stadsbo

    #55838
    Anonym
    Gäst

    Herrejävlar visst minns man jakob creutzfeldts sjukdom… apropå diskussionen här om kött, vill minnas att det gällde inälvsmat men i synnerhet hjärna som anses vara en särskilt specialité och benmärg var det väl?

    Benmärg har jag ätit under hela min uppväxt eftersom mamma ofta kokade egen buljong på olika djurslag men jag har själv aldrig mått dåligt av kött

    Däremot vill jag gärna berätta om en synnerligen tragisk erfarenhet… jag har personligen behandlat en patient, en nordbo som flögs hem hit från utlandet, denne patient diagnosticerades med jacob creutzfeldts syndrom
    Det blir neurologisk degenrationssymtom alltså hela centrala nervsystemet kollapsar eller eroderar gradvis och under ca tio dgr fick jag följa denne mans väg mot total undergång
    Motoriskt i rörelseorganen, kognitivt mentalt, organen sviktade, blodet …… rubbet! som att leva med en rysare
    Mannen promenerade in på avdelningen, han hade en lysande framtid faktiskt och var lite känd för sina prestationer och verkligen sympatisk
    Redan tredje dagen kunde man ana förändringar… minnet sviktade o han hittade inte alla orden men var fortf charmant, han fick permission ett par dgr.. och efter denna korta permis kom han tbx märkbart förändrad… andra dagen efter permisen kröp han fram, kunde alltså enbart darrande klamra sig fast utmed väggar och stolar och klappade ihop utan stötta av personal men försökte ändå varpå han alltså darrande kröp då och hittades liggande i fosterställning gång efter annan under dygnen

    Han dog en vecka efter permissionen… familjen var i shock så även jag. Och han var en sann gentleman… mycket språkkunnig! Men de sista dagarna hade han noll koll på kommunikationen koordination och han rasade i vikt… osv osv / det var nog det snabbaste förloppet jag någonsin bevittnat
    Och allt detta härleddes till det kött han hade ätit

    Pratar vi eminenta människoras djurspråket också kanske????!!! jag tror inte det, alltså är det rätt mycket vi inte vet, vi tror vi kan allt men jag tror vi bedrar oss varenda dag och förlitar oss på människogudarna som med en ekvation får oss att kränga lösgodis och sniffa knark och pulvermat och därtill inte ens ifrågasätta prissättningen.. ica säljer ruttet kött lite då o då, smutsigt från golv mn efter nån dag går affärerna lika smort som vanligt ändå – jag blev själv förgiftad n gång och jag kokar övr deras ignoranta inställning (försäljaren tyckte inte det gjorde så mkt att det luktade lite skunk, stekte man på lite hårdare så ”ordnar det sig”
    Frågan är vem som är giftigast; människan eller bönan?
    Naturen har liksom visat att den reagerar med kraft…

    härmed ville jag inte säga ngt ont om kött, det bara kom på tal………. eftersom människan alltid tror den är så himla bäst, men vi vet iaf inte vad djuren tänker

    ibland vill jag bara lämna allt och bli vegan, men det är jättesvårt

    #55856
    Butirka
    Deltagare
    Quote:
    Just det ja! apropå katt; jag har två katter som jag älskar gränslöst och av den anledningen ville jag ge dem det bästa… läste mig fram litegrand och stötte på BARF, någon som vet något om detta?
    Jag menar.. liksom det kan va nog viktigt men svårt att ge sig in i nyttig livsstil med kosten för oss, kan det vara lika viktigt att tänka på djuren oavsett vi äter dom eller vill ha dom som vänner.

    Djuren har fortfarande sitt värde och just i sydamerika finns fortfarande filosofi som anger hur boskap och husdjur bör leva, äta, tas om hand och slaktas och både ur praktisk som naturvetenskaplig som andlig/livsfilosofisk form – här kan jag tycka att vi fortfarande har lite att lära eller ta till oss eftersom sydamerikanerna ganska markant reagerar dessutom på våra stressfaktorer, dvs det industritänket som präglar oss i så gott som allt

    Apropå när du nämnde kraftfoder, vad är egentligen kraftfoder? jag är stadsbo

    Kraftfoder är oftast spannmål.
    Jag anser att djur endast ska äta den föda som är naturlig för dem.

    Risken att få Creutzfeldt–Jakobs sjukdom är väldigt liten. Inälvsmat samt blodmat är väldigt näringsrika och nyttiga. Själv älskar jag lever, njurar, hjärta, tunga, blod m.m. Även hjärna är gott.

    #55858
    mctrollet
    Deltagare

    men alltså man kan köpa en gris eller ko av bonden som föds upp som man vill… har en kompis som är fiskallergiker och hon köper en gris till jul! 😉

    #55848
    Franke
    Deltagare
    Quote:
    Just det ja! apropå katt; jag har två katter som jag älskar gränslöst och av den anledningen ville jag ge dem det bästa… läste mig fram litegrand och stötte på BARF, någon som vet något om detta?
    Jag menar.. liksom det kan va nog viktigt men svårt att ge sig in i nyttig livsstil med kosten för oss, kan det vara lika viktigt att tänka på djuren oavsett vi äter dom eller vill ha dom som vänner.

    Jag gjorde faktiskt exakt samma sak för ett par veckor sen, funderade på : varför vi matar våra husdjur med skräp när man lika bra kan ge dem köttrester som dessutom är billigare? Läste en del om det och stötte också på BARF (verkar vara koncept snarare än märke). Har inga husdjur längre, annars hade jag definitivt gått på detta. Både hundar och katter får i sig allt de behöver av att äta kött (inkl inälvor som lever och hjärna), ben och en liten del grönsaker. Alla köttätare producerar sin egen c-vitamin. De beskriver hur man kan göra sin egen BARF food för tex katter på http://www.swecat.com/Artiklar/BARF.

    #55837
    Anonym
    Gäst

    Tack för svaren!
    Jag blev väldigt glad här nu ;D
    Ä också mycket förtjust i inälvsmat så det var extra roligt att se andra med samma inställning verkligen… det är annars så att 99.9% av dom jag pratar med i mitt liv inte gillar inälvsmat

    Och barf.. jaa du visst är det ett koncept.. jag blev otroligt eldig och vetgirig när jag stötte på det, vilket jag gjorde i samband med införskaffandet av mina två nuvarande husdjur; en hankatt & en honkatt

    Åkte hela vägen upp till Norrköping för att hämta hem min vidunderliga lilla pälsräka (honan) och inte blev jag ledsnare när jag fick höra att hon faktiskt var uppvuxen på just barf!!! Jag blev själaglad!
    Hennes mamma är barfkatt och det enda komplement de får (alltså katterna från uppfödarna) är lite torrfoder ibland annars är det rått kött rakt över
    Jag har försökt barfa och ser TYDLIGT skillnad mellan hankatten som inte är barfad och flickan då som är snabb som blixten så fort hon får korn på det råa köttet

    Mycket trevligt… inte klokt vad jag älskar mina katter.. jag är totalt såld på dessa fyrbenta två

    (ska in och kolla adressen igen.. senare ikväll alt. imorgon)

    #55855
    Butirka
    Deltagare
    Quote:
    Quote:
    Just det ja! apropå katt; jag har två katter som jag älskar gränslöst och av den anledningen ville jag ge dem det bästa… läste mig fram litegrand och stötte på BARF, någon som vet något om detta?
    Jag menar.. liksom det kan va nog viktigt men svårt att ge sig in i nyttig livsstil med kosten för oss, kan det vara lika viktigt att tänka på djuren oavsett vi äter dom eller vill ha dom som vänner.

    Jag gjorde faktiskt exakt samma sak för ett par veckor sen, funderade på : varför vi matar våra husdjur med skräp när man lika bra kan ge dem köttrester som dessutom är billigare? Läste en del om det och stötte också på BARF (verkar vara koncept snarare än märke). Har inga husdjur längre, annars hade jag definitivt gått på detta. Både hundar och katter får i sig allt de behöver av att äta kött (inkl inälvor som lever och hjärna), ben och en liten del grönsaker. Alla köttätare producerar sin egen c-vitamin. De beskriver hur man kan göra sin egen BARF food för tex katter på http://www.swecat.com/Artiklar/BARF.

    Många matar väl sina djur med skräp eftersom det inte är så många som äter sina hundar och katter trots att köttet är både fint och välsmakande. Man gör oftast skillnad på husdjur och husdjur tyvärr.

    #55836
    Anonym
    Gäst

    ja man gör ju det…..

    När min bror var i indonesien och satt på en restaurang och åt en hyfsat god anrättning ville han snacka lite med restaurangfolket och efter det ena o andra hamnade han i köket, för att tacka kocken.. där fick han då syn på en tiotal burar med katter i…

    …han tänkte que?

    tja, slutsatsen blev som den blev, han hade nog ätit kattgryta… enl honom var det inte så dumt alls haa haa

    varpå jag känner att jag ändå har det lite förspänt med mina två lurvisar i staden, skulle katastrofen komma så har jag alltid ranson till två stora grytor, och hushåller jag med det så skulle jag ev. klara mig i två veckor på dessa två
    Även om jag kan leva på att bara titta på dom.. anblicken av en kattnos ger mig väldigt mycket näring och en dag drömde jag faktiskt om fettglansiga knaperstekta katt.tassar… som doftade kyckling och tassarna dinglade rätt framför min näsa, det var när jag precis fått hem min katt
    Låter makabert, men drömmar e ju vad de är

    #55847
    Franke
    Deltagare
    Quote:
    Quote:
    Quote:
    Just det ja! apropå katt; jag har två katter som jag älskar gränslöst och av den anledningen ville jag ge dem det bästa… läste mig fram litegrand och stötte på BARF, någon som vet något om detta?
    Jag menar.. liksom det kan va nog viktigt men svårt att ge sig in i nyttig livsstil med kosten för oss, kan det vara lika viktigt att tänka på djuren oavsett vi äter dom eller vill ha dom som vänner.

    Jag gjorde faktiskt exakt samma sak för ett par veckor sen, funderade på : varför vi matar våra husdjur med skräp när man lika bra kan ge dem köttrester som dessutom är billigare? Läste en del om det och stötte också på BARF (verkar vara koncept snarare än märke). Har inga husdjur längre, annars hade jag definitivt gått på detta. Både hundar och katter får i sig allt de behöver av att äta kött (inkl inälvor som lever och hjärna), ben och en liten del grönsaker. Alla köttätare producerar sin egen c-vitamin. De beskriver hur man kan göra sin egen BARF food för tex katter på http://www.swecat.com/Artiklar/BARF.

    Många matar väl sina djur med skräp eftersom det inte är så många som äter sina hundar och katter trots att köttet är både fint och välsmakande. Man gör oftast skillnad på husdjur och husdjur tyvärr.

    Eller för att folk inte vet bättre och tror att katt/hundmat faktiskt är bra för dem.

    #55835
    Anonym
    Gäst

    Jag åt hare en gång.. det smakade pekka

    Å lamm ett par ggr… lika äckligt

    Är övertygad om att hund och katt smakar vidrigt, likadant med häst… hästarna är helig mark och man får inte ens yppa hur hårt de tvingas leva.. vilket för mig är en fullständig gåta, man rider dem piskar dem medicinerar dem tycker sig gosa med dem när man falskryktar dem och ger dem en puss på mjuka mulen medan man egentligen bara vill sälja glassig reklam åt spelbranchen och få in ännu en miljon över biljonerna som redan blöder rätt in på svinigt feta konton, tjänar mer pengar än man nånsin gör av med på dem och sedan slaktar man dem och får in ytterligare lite smutsiga pengar på dem..
    Hästarna är nog de djuren som får slava värst av alla djur på jorden.

    Stå och gosa med en tävlingshäst är lika äckligt som att läsa om hur mengele klappade barnen innan han började tjäna pengar på medicinforskningen där, i form av skärande duttande daltande och slutligen avlivning.

    Det är för mig inte vare sig empati el kärlek att ha hästar som sport, tänk om jag skulle ge mig ut på racing med mina katter

Visar 14 inlägg - 31 till 44 (av 44 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.