Vegarisk LCHF?

Visar 12 inlägg - 1 till 12 (av 12 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #5492
    Avatarpoeta
    Deltagare

    Hej!

    Jag vill verkligen minska min köttkonsumtion.. Har alltid velat vara vegetarian…HAr trivts med LCHF ett bra tag nu..

    Är det möjligt att äta vegetarisk LCHF? Funkar det? Kan man tappa vikt på det?

    Vore grymt med hjälp och tips!

    #84695
    AvatarToo-tiki
    Deltagare

    Jag äter vegetarisk LCHF, har ätit det i i 15 månader nu och det fungerar utmärkt.
    Bra tänkt att du vill minska köttkonsumtionen, så som människor äter idag kan man inte göra länge till..

    Det blir ju lite mindre spelrum när man inte längre äter kött eftersom det du byter ut med ofta har mer kolhydrater.
    jag äter mycket quornprodukter, och en del sojaprodukter. Grönsakerna som är OK är ju samma som för köttisar 🙂
    Vad du ska tänka på är att äta mycket ägg så du får i dig B12 och andra vitaminer.
    Om du inte äter fisk kan du äta omega 3 kapslar som utvinns från fisk eller från alger (beroende på hur hård du vill vara, den från fisk är lite lättare för kroppen att ta upp)Äter du fisk blir det ju inga problem.
    Järnbrist är också lätt att få men äter du ägg så slipper du det.

    På den här sidan finns mängder med recept och annan info:http://veglchf.wordpress.com/
    Här finns orsaker om varför du ska äta mer vegetariskt: http://www.vegetarian.se/

    Skrev det här lite snabbt så jag har förmodligen missat massa ska uppdatera om jag kommer på något :), fråga gärna om du vill veta något mer!

    #84692
    Avatarpoeta
    Deltagare

    TACK TOO-TIKI!

    Hur funkar det med Quorn egentligen… Mkt kolhydrater? Har du tappat vikt med LCHF, utan väldigt lågt kalorantal alltså? för det funkar ju med vanlig lchf..

    #84694
    AvatarTessan88
    Deltagare

    @poeta 384501 wrote:

    Hej!

    Jag vill verkligen minska min köttkonsumtion.. Har alltid velat vara vegetarian…HAr trivts med LCHF ett bra tag nu..

    Är det möjligt att äta vegetarisk LCHF? Funkar det? Kan man tappa vikt på det?

    Vore grymt med hjälp och tips!

    Jag köpte boken LCHQ, där står det mer om veg kost 🙂 även tofu…

    #84696
    AvatarToo-tiki
    Deltagare

    Ja, i köttsubstituten är det lite mer än i kött, och jag har kunnat hålla mig på 10 kh/om dagen, fast nu det senaste har jag tagit en paus och kör på 30kh/dagen, så nu står jag still.
    Har gått ner 14 kg, och det är mest om jag fuskar på mejeriprodukter som kh flyger upp, precis som för många andra LCHF:are 🙂

    Quorn är 5kh/ 100g, och det kan du ju använda istället för kyckling, köttfärs, filéer m.m
    Sojakorv är 5,5kh/100g, SojaBacon/skinka är 10kh/100g
    Marinerad Tofu är 1,5g /100g och jag älskar att ha skivat den i smala skivor och lägga in den i ugnen med lite smör. Den blir som chips!

    Den ickemarinerade är ännu mindre kh, och god att ha i wok.

    Många är anti sojaprodukter för den är inte så snäll mot naturen den heller, med regnskogsskövling och allt vad det innebär, men jämför man med kött så är den definitivt på plussidan.
    Kika lite i frysdisken nästa gång du handlar, det finns rätt mycket olika köttsubstitut, men akta dig för schnitzlar och sådant som kan vara mycket socker i.

    Jättekul att du tänkt om, kanske finns det fler som blir inspirerade att i alla fall minska på köttet även om de inte utesluter helt 🙂
    Lycka till!

    #84690
    Avatarqwe
    Deltagare

    Vegetarisk LCHF
    Det vore något kanske…
    Skiter fullständigt i miljön och bryr mig inte om djur speciellt mycket heller, men det vore mycket intressant att testa iaf.
    Måste spana in vad som finns i affären här.

    #84697
    AvatarToo-tiki
    Deltagare

    @qwe 384548 wrote:

    Vegetarisk LCHF
    Det vore något kanske…
    Skiter fullständigt i miljön och bryr mig inte om djur speciellt mycket heller, men det vore mycket intressant att testa iaf.
    Måste spana in vad som finns i affären här.

    Ja det är ju gott om inte annat 🙂

    #84693
    Avatarpoeta
    Deltagare

    Upplever att det är svårare att bli mätt utan kött… Har börjat baka LCHF-bröd för första gången. KOmmer nog hjälpa lite…!

    #84698
    AvatarToo-tiki
    Deltagare

    Fetthalten är ofta lite högre i kött, så se till att lägga till mer än du brukar, så blir du nog mätt.
    Vad gott med LCHF-bröd! Duktig du är 🙂

    #84700
    Avatarsnusan12
    Deltagare

    @Too-tiki 384635 wrote:

    Fetthalten är ofta lite högre i kött, så se till att lägga till mer än du brukar, så blir du nog mätt.
    Vad gott med LCHF-bröd! Duktig du är 🙂

    Hej Too-tiki
    Om man ska lägga till mer fett, kan man göra det i form av grädde och mjölkprodukter? Det blir ju mer kh då!

    #84699
    AvatarToo-tiki
    Deltagare

    Personligen äter jag rätt mycket mejeriproduktrt speciellt ost men det finns ju andra källor också förstås.
    Smör t.ex. 🙂
    Om jag inte känner mig mätt tar jag gärna ett extra ägg till maten
    som ju innehållet en annan sorts fett (fosfolipider) men mättnaden kommer nog främst från proteinet.
    Laktosfritt kan ge mindre kh också…

    #84691
    AvatarJimmy_Flessa
    Deltagare

    @Too-tiki 389687 wrote:

    Personligen äter jag rätt mycket mejeriproduktrt speciellt ost men det finns ju andra källor också förstås.
    Smör t.ex. 🙂
    Om jag inte känner mig mätt tar jag gärna ett extra ägg till maten
    som ju innehållet en annan sorts fett (fosfolipider) men mättnaden kommer nog främst från proteinet.
    Laktosfritt kan ge mindre kh också…

    Mjölkprodukter är ju tyvärr en vanlig trigger för många.
    Laktosfritt ger garanterat mindre kolhydrater eftersom att laktosen är borttagen 😉

Visar 12 inlägg - 1 till 12 (av 12 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.