Wook!!!

Visar 2 inlägg - 1 till 2 (av 2 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #6081
    Sweet.as.hell
    Deltagare

    Imorgon hade vi tänkt göra wook. Vad ska jag hitta på då? Jag har skinksnitzel jag strimlar upp, någon wookmix med lite kolisar. Kom på nu jag har lite kokosmjölk i frysen sen någon annan gång. Förr hade man ju ris eller nudlar. Men det blir det ju inte.

    Vill ha tips på tillbehör och kryddning av själva wooken. Känns som jag får nog med kolisar från wookgrönsakerna, känna mer som om det kommer att saknas fett? Hur ska jag få ihop detta? 😛 Annars får det bli något helt annat, men vore skoj med något wooklikt.

    #92079
    Johanswede1965
    Deltagare

    Jag brukar köra en thai-curry. Kokosmjölk, currypasta röd eller grön, chili om du vill ha ännu starkare, fisksås för sältan, limeblad/rivet limeskal, en tesked jordnötssmör (sockerfritt).
    Sedan kan man variera lite vilket kött och vilka grönsaker, men vattenkastanjer ger lite crunch.
    Såsen sugs lämpligen upp av blomkålsris. Jag brukar köra det helt torrt i medelvarm panna utan vare sig fett eller salt när jag ska ha det till thaimat.

Visar 2 inlägg - 1 till 2 (av 2 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.