Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › LCHF-Recept › Fågelrätter › Wraps med kyckling/curryröra
- Detta ämne har 5 svar, 5 deltagare, och uppdaterades senast för 11 år, 2 månader sedan av
Aggis.
-
FörfattareInlägg
-
15 maj kl. 07:35 #3257
Lillnettan
Deltagare[img]http://givememycoffee.files.wordpress.com/2011/05/img_0281.jpg?w=490&h=480[/img]
Portionen på bilden är vääldigt mättande, så en bra idé är att lägga undan några rullar till nästa dags lunch. Wrappen kan varieras med vilken fyllning som helst förstås. 🙂
Wrap, 1 st:
* 2 ägg
* 2 msk grädde
* 3/4 msk FiberhuskBlanda allt. Grädda som en pannkaka i lite smör och låt den svalna i kylen på ett smörpapper i någon timme. På så vis blir den lite mera fast och lätthanterlig.
Röra:
* 1 kycklingfilé, finhackad
* 1/2 burk creme fraiche
* 2 körsbärstomater, finhackade
* Några matskedar finhackad purjo (den vita delen)
* Curry, salt, peppar, paprikakrydda osv. Använd det du gillar.
* SalladBara att steka kycklingen (jag stekte min i vitlökssmör, mums), låta den svalna och blanda därefter allt utom salladen. Bred ut röran på wrapen, strössla över sallad och rulla ihop tight med hjälp av smörpapperet. Låt gärna stå i kylskåpet en timme eller över natten. Skär i fina bitar och ät. 🙂
15 maj kl. 08:46 #50833Froken Agg
DeltagareWraps är perfekt picknick-mat och kan varieras in i det oändliga.
Ska absolut testa med kyckling och curry, låter riktigt gott 🙂15 maj kl. 10:05 #50832mctrollet
Deltagaremmm… såg mumsigt ut… får bli till jobbet en dag i veckan=))
16 maj kl. 13:44 #50831Lillnettan
DeltagareJag har just gjort i ordning en ny variant med kokt skinka, purjo, riven gurka och en mango-curry-krydda utan alltför många konstiga ämnen i. 😉 Nu får den stå och gotta sig över natten och få bli matsäck på långa bilturen i morgon. 🙂
Edit: Den blev god men himla blöt så nästa gång skrapar jag nog bort kärnorna i mitten av gurkan innan jag river den. 🙂
17 maj kl. 17:15 #50834pischla
DeltagareOj, oj, det här var verkligen smaskens och mättande, tackar!
20 maj kl. 19:07 #50835Aggis
DeltagareÅhh det såg gott ut med sallad till också. Jag måste verkligen ha grönsaker 🙂
-
FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.