Yoghurt + kokosmjölk?

[solstrale]

Skulle man kunna blanda kokosmjölk med turkisk yoghurt?
Har ätit kokosmjölk väldigt sällan, och för väldigt länge sedan, minns inte hur konsistensen är. Men den borde ju vara tunnare än yoghurten? Fast det kanske skär sig?
Hrm, någon som testat (eller har någon kommentar, haha). 🙂

[mctrollet]

Ingen aning, du får prova=))

[alfons]

Varför den blandningen ät riktig mat istället

[Franke]

Vad är det som gör att kokosmjölk eller turkisk yoghurt inte är ”riktig mat”?

Kokosmjölk är ganska blaskigt, men turkisk yoghurt är ju extremt tjockt, så blandat så kanske det får en mysigare konsistens, lite som vanlig yoghurt. Skulle inte tro att det skulle skära sig. Som sagt, enklast är att testa :).

[solstrale]

Då går jag och köper kokosmjölk imorgon då, spännande! 🙂

Och alfons, om man äter yoghurt/kokosmjölk/annat eller inte beror väl på hur strikt man vill vara?

[Mynlen]

kokosmjölk kan dock innehålla en hel del kh. kanske kokosgrädde är en bättre ide? den blir lösare när man rör den. Den jag använder iallafall…

[solstrale]

Tänkte såklart kolla hur mycket kh det är i, fast då låter ju kokosgrädde som en bättre idé. Har dock inte hittat det i affären. Fast jag kanske har letat på fel ställe?

[Froken Agg]

Quote:

Tänkte såklart kolla hur mycket kh det är i, fast då låter ju kokosgrädde som en bättre idé. Har dock inte hittat det i affären. Fast jag kanske har letat på fel ställe?

De brukar stå på samma avdelning som kokosmjölken, sist jag letade efter kokosgrädde så gapade just den delen av hyllan tom.. 🙁

[Franke]

Det är rätt lite kolhydrater i kokosmjölk, mindre än i vispgrädde. Vill man ha bättre fett-kh relation kan man ju ha i lite kokosfett (ekologiskt, inte silverpaketen) också :).

[Tess]

oj kokosgrädde vad e de??

[Författare]

Inlägg