Resultat 1 till 5 av 5

Ämne: Köttfärs & Bacongratäng

  1. #1
    Reg.datum
    jun 2009
    Inlägg
    626
    Blogginlägg
    33

    Köttfärs & Bacongratäng


    Ingredienser:
    600g köttfärs
    400g bacon
    1 lök
    3 msk chilisås
    peppar

    Fyllning i gratängen
    Champinjoner så det täcker botten
    1/2 Squash i 2mm skivor
    Riven ost

    Äggstanning
    3 ägg
    2 dl standardmjölk 3%
    1 dl grädde
    Peppar

    Gör så härSkär löken och stek löken i stekpannan. Klipp i baconen i pannan och stek det lätt. Lägg i köttfärsen och stek den med de övriga ingredienserna. Lägg i chilisåsen och svartpepparen. Låt detta steka ihop i c.10 minuter .

    Smörj en form med smör. Skär och lägg i champinjonerna så de täcker botten av formen. Varva med köttfärs/baconsåsen och riven ost. Avsluta med riven ost på toppen.

    Vispa ihop äggstanningen och häll detta över gratängen jämnt över.
    Grädda mitt i ungen cirka 20-25 minuter i 225 grader.
    Bon Appétit!

  2. #2

    SV: Köttfärs & Bacongratäng

    Låter gott, ska testa någon gång

  3. #3
    Reg.datum
    aug 2009
    Inlägg
    54

    SV: Köttfärs & Bacongratäng

    Det ska bli vår middag i morgon.

  4. #4
    Reg.datum
    okt 2009
    Inlägg
    1

    SV: Köttfärs & Bacongratäng

    Har gjort denna idag, den är i ugnen just nu, det ska bli jättespännande o smaka på denna kulinariska rätt =)

  5. #5
    Reg.datum
    jun 2009
    Inlägg
    626
    Blogginlägg
    33

    SV: Köttfärs & Bacongratäng

    Hur var gratängen då lillhumlan? Hoppas du lät squashen svettas en stund för det såg jag att jag hade glömt skriva :o

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •