Resultat 1 till 2 av 2

Ämne: Höstbiff med lingoncoleslaw och smörstekt kantarell

  1. #1
    Reg.datum
    aug 2009
    Inlägg
    25

    Höstbiff med lingoncoleslaw och smörstekt kantarell

    Ca 4 pers; Färsbiff av kalv, lamm el älgfärs. Blanda färs 500 g + 1 ägg, timjan, salt, peppar.
    Stek 4 min per sida i brynt smör.

    Lingoncoleslaw av 1/4 vitkålshuvud riven, 1 dl creme fraishe, 1 tsk dijonsenap, peppar, salt, 2-3 msk färska lingon (el frysta)

    Spara lite som garnering.

    smörstekt kantarell (el champinjoner)

  2. #2
    Reg.datum
    maj 2009
    Inlägg
    40

    SV: Höstbiff med lingoncoleslaw och smörstekt kantarell

    Det låter verkligen jättegott. Färska lingon i coleslawen låter också intressant, det ska jag prova! Tack!

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •