Resultat 1 till 4 av 4

Ämne: Trattkantarellsoppa

  1. #1
    Reg.datum
    jun 2009
    Inlägg
    626
    Blogginlägg
    33

    Trattkantarellsoppa

    ca 1 l rensade trattkantareller
    1/2 hackad gul lök
    1 msk smör
    8 dl mild buljong (tärning)
    3 dl vispgrädde
    1/2 dl torr sherry
    salt
    peppar
    Fräs trattkantarellerna och löken i smöret i en stor kastrull. Häll på buljong och grädde och låt soppan koka ihop under ca 10 min. Tillsätt sherryn och smaka av med salt och peppar.

  2. #2
    Reg.datum
    maj 2009
    Inlägg
    26

    SV: Trattkantarellsoppa

    jag älskar kantareller så tack för det här receptet. men just nu är det väl för sent för att plocka egna kantareller? :-\

  3. #3
    Reg.datum
    jun 2009
    Inlägg
    626
    Blogginlägg
    33

    SV: Trattkantarellsoppa

    jaaa, om man inte har i frysen? eller då kan köpa frysta

  4. #4
    Reg.datum
    aug 2009
    Inlägg
    1 801

    SV: Trattkantarellsoppa

    Trattkantareller kan med fördel torkas. I en diskback framför värmepumpen. Då har man ett årsbehov ;D

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •