Sidan 1 av 2 1 2 SistaSista
Resultat 1 till 10 av 13

Ämne: Hamburgerbröd

  1. #1
    Reg.datum
    dec 2009
    Inlägg
    150

    Hamburgerbröd

    Jag har testat att göra hamburgerbröd på sesambrödreceptet och det blev riktigt lyckat! Så gott att kunna grilla lite ute nu när solen värmer.

    Ingredienser:
    1 msk fiberhusk (eller fibrex)
    2 dl skalade sesamfrön
    1 tsk bakpulver
    2 dl riven ost
    3 ägg

    Gör så här
    Blanda alla torra ingredienser plus ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa som får dra i ca en kvart. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Forma hamburgerbrödsstora runda kakor. Grädda i 225 grader i ca 8 min (lite beroende på tjockleken på bröden).

    Jag frös ner de jag inte använde och de blev lika goda tinade som nybakade. Eventuellt kan det nog funka att göra korvbröd av detta också...

    Skriv gärna feedback vad ni tycker!

  2. #2
    Reg.datum
    mar 2011
    Inlägg
    1

    SV: Hamburgerbröd

    Jättegott! Rekommenderar detta verkligen varmt

  3. #3
    Reg.datum
    jan 2011
    Inlägg
    776
    Blogginlägg
    1

    SV: Hamburgerbröd

    Korvbröd skall jag testa inom e snar framtid! Bra tips. Men blir inte brödet ganska kompakt och "fröigt" med sesamfrön?

  4. #4
    Reg.datum
    mar 2011
    Inlägg
    17

    SV: Hamburgerbröd

    hur många kolisar innehåller ett sånt här bröd?:

  5. #5

    SV: Hamburgerbröd

    SKa testa dem i kväll...

  6. #6
    Reg.datum
    mar 2011
    Inlägg
    2

    SV: Hamburgerbröd

    Låter ju kanon, måste testas! Kan ju testa att göra några av varje. För att testa som korvbröd alltså.

  7. #7

    SV: Hamburgerbröd

    Det blev jättegott

  8. #8
    Reg.datum
    jul 2011
    Inlägg
    28

    SV: Hamburgerbröd

    Rekommenderas varmt! Det blev väldigt gott, och fick en rikigt "bröd" känsla!
    Jag gjorde dom nog lite för tjocka, för de blev mer som ett riktigt bröd, i storlek och tjocklek.
    Men de var mycket mättande!

    Läste att de inte blev så bra i frysen, så jag la mina i kylen, och tog en till lunch idag (dagen efter) fast som en vanlig macka.
    Hade smör och pålägg på, blev mycket lyckat, och en bra/lagom lunch denna soliga dag! ;)

  9. #9
    Reg.datum
    jun 2011
    Inlägg
    6

    SV: Hamburgerbröd, supergott

    Så jättegott. Jag bjöd min dotter som blev riktigt överraskad. Tack för gott recept.

  10. #10

    SV: Hamburgerbröd

    Skojar nog inte när jag skriver att jag måste gjort hundra hamburgerbröd nu men hamburgare är ju så gott.
    Jag bakar mina i 10-12minuter (kan ju bero på min ugn) och har i två kryddmått salt och ett kryddmått peppar för att ge lita extra smak.

Sidan 1 av 2 1 2 SistaSista

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •