Sidan 2 av 5 FörstaFörsta 1 2 3 4 ... SistaSista
Resultat 11 till 20 av 49

Ämne: Skaldermans fakirbiffar

  1. #11
    Reg.datum
    dec 2009
    Inlägg
    990

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    Man "ska" inte äta ett visst antal. Ät om du är hungrig. Blir du mätt på en så nöj det med den. Behöver du 2 så ät 2. Jag skulle dock äta biffarna med kryddsmör eller kajonnässås för att få upp fetthalten ytterligare.


  2. #12
    Reg.datum
    dec 2010
    Inlägg
    219

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    baccon och liquid smoke... har du kh på den... lät gott men konstgjort;)
    Liquid Smoke innehåller noll av allt.
    Det är bara vatten som som har tagit upp rökaromen av hickory.
    Så det är en naturlig produkt.

    Hittade den i min ICA-butik där marinader och starka såser står.
    Lite mer info här:
    http://www.recepthjalpen.se/rokarom.html
    Några droppar i vitlökssmöret ger ett stort lyft till köttbiten.


    EDIT: Bild...

  3. #13
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    cool, den måste jag prova!!

  4. #14
    Reg.datum
    dec 2010
    Inlägg
    219

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    Gör det.
    Är ett bra sätt att få smak på mat om man är försiktig med kryddor och annat som ger smak.

  5. #15
    Reg.datum
    dec 2010
    Inlägg
    219

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    Undvik det märket som heter som köttrestaurangkedjan. (Texas Longhorn? Minns inte riktigt nu.)
    Den innehåller skräp...

  6. #16
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    Läser! =))

  7. #17
    Reg.datum
    dec 2010
    Inlägg
    219

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    Läser! =))
    Håller med om att det är väldigt koncentrerat.
    Nästan så man får dosera med pipett.

  8. #18
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    tack för varning;)

  9. #19
    Reg.datum
    sep 2010
    Inlägg
    1 972

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    jag tänkte prova de här biffarna nån vecka elelr iaf några dgar. men tänker nog göra om dom till 100 eller 200gramare så man slipper äta halva biffar för att man blir mätt

    och så kryddsmör på som toru sa
    kanske t o m egengjord bea efter torus recept ;)

  10. #20
    Reg.datum
    jan 2010
    Inlägg
    4

    SV: Skaldermans fakirbiffar

    Jag gör en sås på grädde/creme fraiche o smör o har till biffarna, brukar steka bacon till oxå =)

Sidan 2 av 5 FörstaFörsta 1 2 3 4 ... SistaSista

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •