Lasagne!

[Solile]

Börja med "pastan"

4 ägg
1,25 dl philadelphia
1/2 dl fiberhusk

Ugnen: 150 grader
Vispa äggen pösigt, vispa sedan i fiberhusken och philadelphia.
Låt svälla ett par minuter och vispa sedan igen.
Bred ut smeten så tunt du kan på ett bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i ca.8 minuter.
Ta sedan ut plåten och låt svalna innan du skär "pastan" i lasagne plattor.

Nu kan du göra köttfärsröran

500 gr. köttfärs
2 små gula lökar
500 gr. krossade tomater
1/2 dl tomatpuré
1 vitlöksklyfta
lite soja
salt, svartpeppar, chilipulver och oregano

Stek köttfärsen och den hackade löken, blanda sedan i resten av ingredienserna och smaka av.

Ostsås:

5 dl vispgrädde
5 dl riven ost (jag tog kvibilles cheddar)

Koka upp grädden och låt reducera ner till ungefär hälften, blanda sedan i osten.
Jag kryddade med lite vitpeppar.

Sen är det bara att börja pussla
Jag lade ett tunt lager ostsås i en gratängform, sedan i med ett lager "pasta"plattor, sen köttfärs röra och ostsås på varann tills plattorna är slut.
Sista lagret hade jag både köttfärs och ostsås kvar så jag lade både och och gratinerade sedan med mozzarellaost.
Gratinerade ca.10-15 minuter i 200 grader.
Gillar när lasagnen får lite färg!



http://viktnedgangsomfunkar.blogspot.com/2011/11/lasagne-ala-lchf.html?spref=fb

Lägger in en länk till receptet istället för att skriva av å hålla på. KANONGOD!

[ulfons]

Det såg smarrigt ut, mäste provas.

[magnetiskatankar]

OH LA LA!!!!!!
Tack för tipset!!!!!!!!!
Ska absolut testa detta!!!! Mums!!!!!! ;D ;D ;D

[war]

Jag gjorde lasagne som vanligt men böt ut pastaplattorna mot fetaost, funkar det med

[Solile]

Ja det låter oxå gott! Fast tror inte kidsen skulle uppskatta de dock
Men den ovan nämnda gillade alla!

[Aakiraa]

Detta ska jag prova!!

[war]

En em innan LCHF gjorde jag en lasagne från grunden, egna pastaplattor, underbara såser och använde ungefär 1 kilo älgfärs samt äkta buffel mozzarella.
Tog väl 4-5 timmar och när ungarna såg resultatet så sa dom "BLÄÄÄÄ"

Men ni äter ju Lasagne på dagis ?

Jo men denna ser äcklig ut.

Den var inte äcklig, den var gudomlig.

Veckan efter så bjöd vi dom på LIDLs lasagne bara för att testa, ett kilo lasagne för 30 spänn 10% fläskkött i den.

Och ungarna var knäckta, oj så gott.

[Madde01]

Ha, ha de är roliga se små barnen.

Sist jag gjorde potatismos, råkade det bli en liten potatisklump i, det är godare med pulvermos sade dottern, för däri finns det inga klumpar.

[Solile]

Haha! Mina ungar gillar oxå hellre pulvermos. Råkade väl komma nån klump med nån gång här med. Och jag gör ändå förbannat gott mos! Ursäkta, gjorde förbannat gott mos. Smakar inte på det numera om jag får för mig att göra hemlagat. Men jag krusar inga ungar, så det blir oftast pulver =)

[bimmerboy]

klistrar in receptet i länken så det inte försvinner då jag själv älskar Lars-Agne

[size=18pt]Lasagne a´la lchf [/size]
Börja med "pastan"

4 ägg
1,25 dl philadelphia
1/2 dl fiberhusk

Ugnen: 150 grader
Vispa äggen pösigt, vispa sedan i fiberhusken och philadelphia.
Låt svälla ett par minuter och vispa sedan igen.
Bred ut smeten så tunt du kan på ett bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i ca.8 minuter.
Ta sedan ut plåten och låt svalna innan du skär "pastan" i lasagne plattor.

Nu kan du göra köttfärsröran

500 gr. köttfärs
2 små gula lökar
500 gr. krossade tomater
1/2 dl tomatpuré
1 vitlöksklyfta
lite soja
salt, svartpeppar, chilipulver och oregano

Stek köttfärsen och den hackade löken, blanda sedan i resten av ingredienserna och smaka av.

Ostsås:

5 dl vispgrädde
5 dl riven ost (jag tog kvibilles cheddar)

Koka upp grädden och låt reducera ner till ungefär hälften, blanda sedan i osten.
Jag kryddade med lite vitpeppar.

Sen är det bara att börja pussla
Jag lade ett tunt lager ostsås i en gratängform, sedan i med ett lager "pasta"plattor, sen köttfärs röra och ostsås på varann tills plattorna är slut.
Sista lagret hade jag både köttfärs och ostsås kvar så jag lade både och och gratinerade sedan med mozzarellaost.
Gratinerade ca.10-15 minuter i 200 grader.
Gillar när lasagnen får lite färg!