Resultat 1 till 6 av 6

Ämne: Rimmat kycklingbröst

  1. #1
    Reg.datum
    aug 2009
    Inlägg
    1 801

    Rimmat kycklingbröst

    Ibland blir man lite less på stekta köttbitar. Då kan det vara gott med kokt mat. Obs att den här rätten måste göras dagen innan den ska ätas:

    4 kycklingbröst

    Saltlag:
    1 l vatten
    1 dl salt

    Koka upp saltlagen o låt den sedan svalna. Lägg kycklingbrösten i en trång form o täck med saltlagen. Sätt lock på o låt stå kallt ett dygn.
    Dagen efter:
    Koka upp en buljong o lägg i kycklingen. Låt sjuda 10-15 min. Låt sedan kycklingen svalna i spadet.
    De rimmade kycklingbrösten serveras kalla till kålrabbimos eller blomkålsmos. En stor klick smör på moset är en självklarhet för att balansera de magra kycklingbrösten.

  2. #2
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: Rimmat kycklingbröst

    nice med lite annat! =))

  3. #3
    Reg.datum
    aug 2009
    Inlägg
    1 801

    SV: Rimmat kycklingbröst

    Den rimmade kycklingen är rätt god att skiva tunt o linda in i ett salladsblad ihop med pepparotsgrädde. Vårfestmat a la LCHF?

  4. #4
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: Rimmat kycklingbröst

    picknic... SNART!!! ;)

  5. #5
    Reg.datum
    aug 2009
    Inlägg
    1 801

    SV: Rimmat kycklingbröst

    Picknic...jaaa! Äggwraps med rimmad kyckling o kall dragonsås:

    Kall dragonsås:
    2 dl crème fraiche
    2 msk majonnäs (eller mer majonnäs o mindre creme fraiche)
    1 msk finhackad gul lök
    1 msk vitvinsvinäger
    1 tsk torkad dragon
    1/2 tsk salt
    1 krm malen vitpeppar

  6. #6
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: Rimmat kycklingbröst

    =)) Detta får bli första pickninckorgens innehåll!

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •