Sidan 1 av 2 1 2 SistaSista
Resultat 1 till 10 av 12

Ämne: boursinfyllda kycklingfileer

  1. #1

    boursinfyllda kycklingfileer

    kycklingfileer är inte feta så man får "återfetta" dom.

    Receptet är ungefär så här:

    4 kycklingfileer
    en liten boursinost
    bacon

    om den där "biten" underst på kycklingfileen är kvar, lägg en kvarts bit boursin litet smulat där och "stäng" den med biten kycklling. Vet inte hur det heter eller hur jag ska förklara. annars är det att snitta ett snitt och lägga boursinen där.

    vira sen runt baconskivor runt fileen, försök att få skarvarna underst. Jag märkte att det håll bäst om jag drog åt baconet litet så att det satt tajt.

    Lägg dom i en smord ungsform

    In i ugnen 175-200 grader tills dom är klara. Kommer inte ihåg hur lång tid det tog.


  2. #2
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    926

    SV: boursinfyllda kycklingfileer

    Ser jättegott ut, men vad är boursin för typ av ost? lagrad eller typ mozzarella.

  3. #3
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: boursinfyllda kycklingfileer

    "dyr" färskost... jävulskt god=))

  4. #4

    SV: boursinfyllda kycklingfileer


  5. #5
    Reg.datum
    jan 2011
    Inlägg
    1 484

    SV: boursinfyllda kycklingfileer

    O vad gott det såg ut hur många kolisar

  6. #6
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: boursinfyllda kycklingfileer

    3,5 tror jag...

  7. #7

    SV: boursinfyllda kycklingfileer

    3,5 tror jag...
    På 100 gr. Minsta osten är på 80 gram och den fördelade jag över 4 kycklingfileer. Äter man bara en blir det alltså (av osten) typ 1 kh. Inte illa för den gudomliga smaken!

  8. #8
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: boursinfyllda kycklingfileer

    nä, den är bra... behövs inte mycket för riktigt bra smak=))

  9. #9
    SuzCap Gäst

    SV: boursinfyllda kycklingfileer

    Wow!
    Boursin smakar ju himmelskt .... . en av mina absoluta favoritost! kan klämma en hel långsamt med liten tesked, enbart rumstempererad
    Men detta receptet tänker jag skynda mig att laga till

    Tack!

  10. #10
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    10 222
    Blogginlägg
    40

    SV: boursinfyllda kycklingfileer

    fint att du tog fram det, hade glömt... verkligen gottt!!

Sidan 1 av 2 1 2 SistaSista

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •