Resultat 1 till 6 av 6

Ämne: "Bechamelsås vit sås" till lassange UTAN mjöl.

  1. #1
    Reg.datum
    apr 2011
    Inlägg
    15

    "Bechamelsås vit sås" till lassange UTAN mjöl.

    Provade igår att göra just"Bechamelsås vit sås".
    Tillsatte Guarkärnmjöl i grädden och fick den att tjockna. Tillsatte sedan osten. Såsen kunde enkelt värmas upp och hällas över lassangen.
    (Märkte dock att vätskan svällde direkt när den kom i kontakt med Guarkärnmjölet, såsen tjocknade ej ytterligare till vid upphettning).

    (Tänk på att förtjockningsmedlet är ett kärnnötsmjöl. Jag vet ej om detta kan användas till kärnnötsallergiker )

  2. #2
    Reg.datum
    sep 2011
    Inlägg
    518

    SV: "Bechamelsås vit sås" till lassange UTAN mjöl.

    Lasagne? :o
    Menar du riktiga plattor eller har du ngt surrogat?

  3. #3

    SV: "Bechamelsås vit sås" till lassange UTAN mjöl.

    Antar att hon hade squash istället för lasangeplattor.. Eller?

  4. #4
    Reg.datum
    sep 2011
    Inlägg
    518

    SV: "Bechamelsås vit sås" till lassange UTAN mjöl.

    Lasagne är ju väldigt gott så ett recept efterlyses. Funkar squashskivor?

  5. #5
    Reg.datum
    sep 2011
    Inlägg
    26

    SV: "Bechamelsås vit sås" till lassange UTAN mjöl.

    Söker du på lasange så får du upp lite olika alternativ.

    Hittade länken här, fast under kött
    http://metrobloggen.se/garlica/lasange_pa_squash/

  6. #6

    SV: "Bechamelsås vit sås" till lassange UTAN mjöl.

    Jag gjorde på squash som jag rev med osthyvel. Och använde den till plattor. Det funkar jättebra!

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •