till nagra stycken...

600gr blandade farska fisk filéer (t ex lax, torsk,sej)
100gr ricotta eller fetaost
1 agg
hackad lok (kan uteslutas)
salt
dill

kontrollera att filéerna ar utan ben. mixa alla ingredienser i matberedare. forma till sma burgare och stek i smor.
det viktiga ar att se hur konsistensen ar innan man formar burgarna om den inte kanns som den haller ihop tillsatt mer ricotta.
sen kan man ju saklart ha i vilka kryddor man sjalv vill och tycker om.....

bra att frysa in mat