Resultat 1 till 2 av 2

Ämne: Snabblagad krämig laxsoppa

  1. #1
    Reg.datum
    sep 2011
    Inlägg
    2

    Snabblagad krämig laxsoppa

    För 2-3 pers
    3-4 laxbitar, tinade
    2 dl creme fraiche med basilika/tomat ELLER naturell + ett par msk tomatpuré och hackad färsk basilika för att få högre fetthalt
    5 dl buljong, höns/kyckling eller grönsaks
    1 litet paket frysta ärtor
    5-10 räkor per man
    salt och vitpeppar

    Koka upp buljong + creme fraiche. Lägg i laxen och låt sjuda försiktigt några minuter tills laxen är genomkokt. Lägg i ärtor och skalade räkor, låt ligga i den varma soppan ett par minuter utan att koka mer. Smaka av med salt och peppar.

  2. #2
    Reg.datum
    jan 2011
    Inlägg
    1 484

    SV: Snabblagad krämig laxsoppa

    Lät väldigt gott men alldeles för mycke kolhydrater för mig

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •