Sidan 1 av 3 1 2 3 SistaSista
Resultat 1 till 10 av 27

Ämne: Mias Fröknäckebröd

  1. #1
    Reg.datum
    jul 2011
    Inlägg
    28

    Mias Fröknäckebröd

    Prova!
    Detta är kanon mumsigt och så otroligt tillfredställande!
    Saknar inte bröd när jag har detta hemma! ;)


    Mias Fröknäckebröd

    1½ dl Solroskärnor
    1½ dl Sesamfrön
    1½ dl hela Linfrön
    1 msk Fiberhusk (finns på maxi, bland glutenfria alternativ)
    ½ dl olja ex Olivolja eller Rapsolja
    2½ dl kokande Vatten
    ½-1 tsk Salt
    Lite flingsalt att strö över

    Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Koka upp vatten och tillsätt oljan, koka upp igen. Häll därefter vätskan över fröblandningen, rör om ordentligt. Smaka av om smeten är lagom salt.
    Häll genast upp på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka med bakskrapa. Ev. kavla ut degen med lämpligt föremål (jag tog ”stenpinnen” som tillhör min stora mortel – det funkade utmärkt!) Strö ev över lite flingsalt.
    Grädda i 150° i 45 minuter.
    Stäng av ugnen, låt brödet torka i en halvtimme i ugnen.
    Bryt i bitar och njut!

  2. #2
    CreamyCoffee Gäst

    SV: Mias Fröknäckebröd

    Genast for jag till skåpen och nu ligger det i ugnen
    Men jag tog kokosoja i min, få se om det funkar

  3. #3
    Reg.datum
    aug 2010
    Inlägg
    1 935

    SV: Mias Fröknäckebröd

    Perfekt! Jag ska baka lite imorgon, ska testa detta!

  4. #4
    Reg.datum
    aug 2010
    Inlägg
    1 935

    SV: Mias Fröknäckebröd

    Detta var supergott, tyckte hela familjen.

    Det kommer jag att göra flera ggr.

  5. #5
    Reg.datum
    aug 2011
    Inlägg
    1 675
    Blogginlägg
    2

    SV: Mias Fröknäckebröd

    Provar att baka detta nu, men det kan ju inte vara helt ok ur kolhydratsynpunkt, borde dock vara ok om man tar lite i taget.

  6. #6
    Reg.datum
    aug 2011
    Inlägg
    1 675
    Blogginlägg
    2

    SV: Mias Fröknäckebröd

    OJ, vad gott det var

  7. #7
    Reg.datum
    aug 2010
    Inlägg
    1 935

    SV: Mias Fröknäckebröd

    Var i väg med kompisar i helgen, hade med dessa o bjöd på. Mina kompisar tyckte att de var jättegoda, så de fick receptet.
    Ska ha kompisar på besök imorgon, ska göra en laddning av dessa knäckebröden samt servera med några godar ostar.

    Enkla att göra samt goda att äta.

  8. #8
    Reg.datum
    jul 2011
    Inlägg
    49

    SV: Mias Fröknäckebröd

    Bakade igar men det blev inte jattebra hade nog en for liten plat sa jag kunde inte smeta ut den tillrackligt tunt.
    ska man anvanda ventilerad ugn?
    far prova igen.....

  9. #9
    Reg.datum
    aug 2011
    Inlägg
    1 675
    Blogginlägg
    2

    SV: Mias Fröknäckebröd

    Ska göra en variant på dessa med olivolja och parmesanost i smeten, kan ju inte bli helt fel.

  10. #10
    Reg.datum
    aug 2010
    Inlägg
    1 935

    SV: Mias Fröknäckebröd

    Alla mina vänner älskar detta knäckebrödet En tyckte att det var det godaste hon ätit på länge.

    Det enda felet är att en sats knäckebräd tar slut alldeles för fort.....

    Ett tips är att när man har lagt smeten/degen på plåten lägger man ett bakplåtspapper över brödet.
    då kan man trycka ut degen. Glöm inte att ta bort pappret innan gräddning.

Sidan 1 av 3 1 2 3 SistaSista

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •