Sidan 1 av 2 1 2 SistaSista
Resultat 1 till 10 av 15

Ämne: Lasagne!

  1. #1
    Reg.datum
    dec 2010
    Inlägg
    1 646

    Lasagne!

    Börja med "pastan"

    4 ägg
    1,25 dl philadelphia
    1/2 dl fiberhusk

    Ugnen: 150 grader
    Vispa äggen pösigt, vispa sedan i fiberhusken och philadelphia.
    Låt svälla ett par minuter och vispa sedan igen.
    Bred ut smeten så tunt du kan på ett bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i ca.8 minuter.
    Ta sedan ut plåten och låt svalna innan du skär "pastan" i lasagne plattor.

    Nu kan du göra köttfärsröran

    500 gr. köttfärs
    2 små gula lökar
    500 gr. krossade tomater
    1/2 dl tomatpuré
    1 vitlöksklyfta
    lite soja
    salt, svartpeppar, chilipulver och oregano

    Stek köttfärsen och den hackade löken, blanda sedan i resten av ingredienserna och smaka av.

    Ostsås:

    5 dl vispgrädde
    5 dl riven ost (jag tog kvibilles cheddar)

    Koka upp grädden och låt reducera ner till ungefär hälften, blanda sedan i osten.
    Jag kryddade med lite vitpeppar.

    Sen är det bara att börja pussla
    Jag lade ett tunt lager ostsås i en gratängform, sedan i med ett lager "pasta"plattor, sen köttfärs röra och ostsås på varann tills plattorna är slut.
    Sista lagret hade jag både köttfärs och ostsås kvar så jag lade både och och gratinerade sedan med mozzarellaost.
    Gratinerade ca.10-15 minuter i 200 grader.
    Gillar när lasagnen får lite färg!



    http://viktnedgangsomfunkar.blogspot.com/2011/11/lasagne-ala-lchf.html?spref=fb


    Lägger in en länk till receptet istället för att skriva av å hålla på. KANONGOD!
    Senast redigerat av Richard den 2012-03-16 klockan 09:59. Anledning: Inlägg i recept-avdelningen måste innehålla ett recept, länkar duger tyvärr inte. :)

  2. #2
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    926

    SV: Lasagne!

    Det såg smarrigt ut, mäste provas.

  3. #3
    Reg.datum
    nov 2010
    Inlägg
    71

    SV: Lasagne!

    OH LA LA!!!!!!
    Tack för tipset!!!!!!!!!
    Ska absolut testa detta!!!! Mums!!!!!! ;D ;D ;D

  4. #4
    Reg.datum
    aug 2011
    Inlägg
    1 675
    Blogginlägg
    2

    SV: Lasagne!

    Jag gjorde lasagne som vanligt men böt ut pastaplattorna mot fetaost, funkar det med

  5. #5
    Reg.datum
    dec 2010
    Inlägg
    1 646

    SV: Lasagne!

    Ja det låter oxå gott! Fast tror inte kidsen skulle uppskatta de dock
    Men den ovan nämnda gillade alla!

  6. #6
    Reg.datum
    nov 2011
    Inlägg
    86

    SV: Lasagne!

    Detta ska jag prova!!

  7. #7
    Reg.datum
    aug 2011
    Inlägg
    1 675
    Blogginlägg
    2

    SV: Lasagne!

    En em innan LCHF gjorde jag en lasagne från grunden, egna pastaplattor, underbara såser och använde ungefär 1 kilo älgfärs samt äkta buffel mozzarella.
    Tog väl 4-5 timmar och när ungarna såg resultatet så sa dom "BLÄÄÄÄ"

    Men ni äter ju Lasagne på dagis ?

    Jo men denna ser äcklig ut.

    Den var inte äcklig, den var gudomlig.

    Veckan efter så bjöd vi dom på LIDLs lasagne bara för att testa, ett kilo lasagne för 30 spänn 10% fläskkött i den.

    Och ungarna var knäckta, oj så gott.

  8. #8
    Reg.datum
    aug 2010
    Inlägg
    1 935

    SV: Lasagne!

    Ha, ha de är roliga se små barnen.

    Sist jag gjorde potatismos, råkade det bli en liten potatisklump i, det är godare med pulvermos sade dottern, för däri finns det inga klumpar.

  9. #9
    Reg.datum
    dec 2010
    Inlägg
    1 646

    SV: Lasagne!

    Haha! Mina ungar gillar oxå hellre pulvermos. Råkade väl komma nån klump med nån gång här med. Och jag gör ändå förbannat gott mos! Ursäkta, gjorde förbannat gott mos. Smakar inte på det numera om jag får för mig att göra hemlagat. Men jag krusar inga ungar, så det blir oftast pulver =)

  10. #10
    Reg.datum
    jan 2012
    Inlägg
    841
    Blogginlägg
    63

    SV: Lasagne!

    klistrar in receptet i länken så det inte försvinner då jag själv älskar Lars-Agne

    [size=18pt]Lasagne a´la lchf [/size]
    Börja med "pastan"

    4 ägg
    1,25 dl philadelphia
    1/2 dl fiberhusk

    Ugnen: 150 grader
    Vispa äggen pösigt, vispa sedan i fiberhusken och philadelphia.
    Låt svälla ett par minuter och vispa sedan igen.
    Bred ut smeten så tunt du kan på ett bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i ca.8 minuter.
    Ta sedan ut plåten och låt svalna innan du skär "pastan" i lasagne plattor.

    Nu kan du göra köttfärsröran

    500 gr. köttfärs
    2 små gula lökar
    500 gr. krossade tomater
    1/2 dl tomatpuré
    1 vitlöksklyfta
    lite soja
    salt, svartpeppar, chilipulver och oregano

    Stek köttfärsen och den hackade löken, blanda sedan i resten av ingredienserna och smaka av.

    Ostsås:

    5 dl vispgrädde
    5 dl riven ost (jag tog kvibilles cheddar)

    Koka upp grädden och låt reducera ner till ungefär hälften, blanda sedan i osten.
    Jag kryddade med lite vitpeppar.

    Sen är det bara att börja pussla
    Jag lade ett tunt lager ostsås i en gratängform, sedan i med ett lager "pasta"plattor, sen köttfärs röra och ostsås på varann tills plattorna är slut.
    Sista lagret hade jag både köttfärs och ostsås kvar så jag lade både och och gratinerade sedan med mozzarellaost.
    Gratinerade ca.10-15 minuter i 200 grader.
    Gillar när lasagnen får lite färg!

Sidan 1 av 2 1 2 SistaSista

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •