Resultat 1 till 2 av 2

Ämne: Currykryddad köttfärsgratäng med aubergine

  1. #1
    Reg.datum
    feb 2011
    Inlägg
    954
    Blogginlägg
    1

    Currykryddad köttfärsgratäng med aubergine

    Currykryddad köttfärsgratäng med aubergine

    1 paket köttfärs (jag hade 800 gram)
    1 stor aubergine
    1 klyfta vitlök
    1/2 grovhackad lök
    100 gram philadelphiaost
    3-4 dl grädde
    maaaaassa curry ÖS PÅ FÖR FAN OCH SNÅLA INTE!!!
    svartpeppar
    1msk tacokrydda (är för bekväm så öste på från lchf-butikens egna)
    chilikrydda
    en skvätt kanel
    MAAAAAASSA riven ost

    stek färsen, löken och vitlöken och blanda med kryddorna när färsen är färdigstekt
    släng på grädde och philadelphiaost
    medans det puttrar skär du auberginen i tunna skivor och lägger hälften på botten med en rejäl klick smör i en ugnform
    häll över hälften av "köttfärssåsen" och sedan maaaaassa ost, ett lager till aubergine och sedan "köttfärssås" igen och maaaassa ost igen.
    In i ugnen på 225 grader tills det är klar och osten smält
    Njut!

    Det va nog den godaste köttfärsgratäng jag ätit ! ;)

  2. #2
    Reg.datum
    jul 2012
    Inlägg
    1
    Tack snälla du för detta recept! Verkligen suuupersmarrigt

    Citat Ursprungligen postat av evelinas Visa inlägg
    Currykryddad köttfärsgratäng med aubergine


    1 paket köttfärs (jag hade 800 gram)
    1 stor aubergine
    1 klyfta vitlök
    1/2 grovhackad lök
    100 gram philadelphiaost
    3-4 dl grädde
    maaaaassa curry ÖS PÅ FÖR FAN OCH SNÅLA INTE!!!
    svartpeppar
    1msk tacokrydda (är för bekväm så öste på från lchf-butikens egna)
    chilikrydda
    en skvätt kanel
    MAAAAAASSA riven ost

    stek färsen, löken och vitlöken och blanda med kryddorna när färsen är färdigstekt
    släng på grädde och philadelphiaost
    medans det puttrar skär du auberginen i tunna skivor och lägger hälften på botten med en rejäl klick smör i en ugnform
    häll över hälften av "köttfärssåsen" och sedan maaaaassa ost, ett lager till aubergine och sedan "köttfärssås" igen och maaaassa ost igen.
    In i ugnen på 225 grader tills det är klar och osten smält
    Njut!

    Det va nog den godaste köttfärsgratäng jag ätit ! ;)

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •