Resultat 1 till 6 av 6

Ämne: Vitkålssallad

  1. #1
    Reg.datum
    okt 2011
    Inlägg
    6

    Smile Vitkålssallad

    Hyvla av 1/2 vitkålshuvud
    Pressa 1 citron
    pressa 1 apelsin
    1 msk vinäger
    1/2 tsk trocomare örtsalt
    2 msk rapsolja
    3 varv svartpeppar, eller fler,
    1 msk salladskrydda (från ekoexpressen)

    Vispa ihop dressingen, häll över vitkålen
    rör om,
    låt dra minst en timme i kylen.
    Väldigt gott och fräscht till maten, frukosten
    eller vad du vill.

    Man kan blanda ner paprika, morot och gurka om man vill.

  2. #2
    Reg.datum
    jan 2012
    Inlägg
    841
    Blogginlägg
    63
    Låter smarrigt. Troligtvis riktigt bra hållbarhet på den här salladen, dock efterfrågar jag lite kolhydratvärden, det går ju inte att toksvulla detta om man vill begränsa sina kolhydrater.

  3. #3
    Reg.datum
    aug 2010
    Inlägg
    1 931
    Jag gör min vitkålssallad på liknande sätt, men använder bara olja, vinäger, salt o peppar.
    Ja, vitkål oxå.....

  4. #4
    Reg.datum
    jan 2012
    Inlägg
    841
    Blogginlägg
    63
    just citronen gör salladen lite syrlig och levande SAMT ger salladen en riktigt bra hållbarhet. Jag har dock inte testat just denna varianten men det kommer, måste bättra på min LCHF recept gällande grönsaker i hemmet.

  5. #5
    Reg.datum
    okt 2011
    Inlägg
    6
    Jag äter mycket grönsaker men toksvullar inte. Å andra sidan har jag inte så hiskelig övervikt ca 10 kg, så jag unnar mig 1/4 tallrik med div ovanjordsmat varje dag. Har inte räknat på kolisar men är man känslig så får man kanske avstå. Jag har svårt för bara fett å protein, måste ha nåt mer uppfriskande.

  6. #6
    Har man problem med sockerberoende så ser jag nog att man absolut utesluter apelsinsaften.

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •