Resultat 1 till 4 av 4

Ämne: Kyckling i ugn, 4 personer

  1. #1
    Reg.datum
    mar 2012
    Inlägg
    227

    Kyckling i ugn, 4 personer

    Ett enkelt och gott recept från Katrins bok, hon använde kycklinglårfilé

    500 g kyckling
    1 squash
    ca 10 champinjoner
    3 dl vispgrädde
    sockerärtor
    Riven ost, valfri efter smak
    Salt, vitpeppar, och ev kryddmis u/ glutamat

    Sätt ugnen på 175 grader. Lägg filéerna i en ungsform, skriva grönsakerna och lägg runt kycklingen (står det i boken).
    Jag gör: Delar upp kycklingen och skivar grönsakerna och lägger det blandat i en ugnsform. Jag duttar även lite Gorgonzola i.

    Häll över grädden, och strö över ost och kryddor.
    Grädda i ugnen i 30 minuter.

    Och självklart kan man variera grönsakerna, gjorde denna igår och hade inga champinjoner, men använde paprika.
    Använd det du gillar eller har hemma. Till sambon och sonen kokade jag ris.

    Viola! Ett riktigt gott o smarrigt måltid! Blir jättegoda matlådor, då har det *göttat* till sig lite

  2. #2
    Reg.datum
    aug 2010
    Inlägg
    1 935
    Ska kycklingen vara rå när man lägger i den?
    Det kanske blir denna maträtt imorgon, men i såna fall blir det med pressad potatis. Tycker att ris är lite tråkigt.

  3. #3
    Reg.datum
    mar 2012
    Inlägg
    227
    Jag brukar fräsa kycklingen lite i stekpannan nån minut så den får en fin stekyta innan jag sätter in den i ugnen.
    Annars ska ju 30 minuter räcka för att få den genomstekt i ugnen, men andra recept jag kollat på har då 200 grader... Gäller ju förståss att kycklingen är färsk / helt tinad.

  4. #4
    Reg.datum
    aug 2010
    Inlägg
    1 935
    jag får testa detta recept en annan dag, jag kommer att bjuda på lax idag.

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •