Indisk-inspirerad kycklinggryta

[Strictly Paleoish]

Indisk-inspirerad kycklinggryta:



http://strictlypaleoish.wordpress.co...10/first-post/

Edit (missade att det inte är ok att enbart länka till receptet):

Ingredients:
4-5 chicken breasts, cut in bite size pieces.
3 split and sliced onions.
1 red bell pepper, diced.
3-4 minced cloves of garlic.
1 red chili, de-seeded and finely chopped.
30-40 grams of Garam Masala spice mix.
The juice of 2 limes.
1 handful of cashew nuts.
One can of organic coconut milk.
One can of organic crushed tomatoes.
Butter.

One shredded cauliflower.

Add everything for the stew, except for the coconut milk, crushed tomatoes and cashews, to a large hot frying pan and fry in butter until the chicken is done.
Then pour everything over into a pot and add the coconut milk, tomatoes and cashews.
Let simmer on low heat until the cauliflower rice is done.
Bring a pot of water to a boil and add the shredded cauliflower. Let boil for just a minute or so before draining the water.

[Hantverkarn]

Observera den gula rutan ovan inlägget. Posta gärna recept, men inte bara länken ..

Ser gott ut måste ja säga

Mvh

[Strictly Paleoish]

Ber om ursäkt, accessar forumet via TapaTalk på mobilen så jag har missat regeln
Ska se om jag kan editera inlägget och klippa in receptet..

Edit:
Gick fint att editera, har uppdaterat detta och övriga inlägg med det fullständiga receptet jag länkat till

PS. Tackar, jepp det var smarrigt