Hej!

Har hittat ett recept på ett bröd som är fantastiskt gott. Här är en länk till receptet i fråga: http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1146

Problemet är att när jag gör det så lyfter det sig inte alls i ugnen, utan limporna blir bara c:a 2,5 cm höga. Ser inte alls ut som på bilden i receptet.
Vad är det troligt att jag gör för fel? Vispar jag äggen för kort tid? Hur ser de ut när de är fluffiga? Ska smeten vila innan den åker in i ugnen? Är mina formar för stora? De är c:a 25 x 8-9 cm tror jag.


Tack på förhand för hjälpsamt svar!